Sobat Sok Tau, kita mengerti bahwa
sayuran adalah bahan makanan yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia
untuk menjaga kesehatan. Banyak orang yang menganjurkan kita untuk
mengkonsumsi sayur karena di dalamnya terkandung nutrisi yang dibutuhkan
oleh tubuh kita.
Tetapi, menurut informasi yang
didapatkan oleh tim Sok Tau, ternyata ada sayuran yang tidak dianjurkan
dan lebih baik kita hindari karena tidak ada manfaatnya untuk tubuh
kita. Kamu pasti penasaran, sayur apa saja sih yang tidak disarankan
untuk dikonsumsi? Perlu kamu pahami bahwa pada dasarnya sayuran itu
baik, namun cara pengolahan yang salah akan membuat sayuran itu menjadi
tidak baik. Berikut ini adalah penjelasannya:
1. Sayur dijadikan keripik
Kamu pasti sering makan keripik kentang, dan tau gak sih kalau
keripik kentang itu tidak termasuk dalam daftar menu sehat? Menurut
penelitian, keripik kentang yang digoreng sudah kehilangan sebagian
besar nutrisinya dan justru telah membawa kalori yang kurang baik karena
diolah dengan cara menggorengnya. Nah, begitu juga dengan sayuran
lainnya, seperti keripik bayam, keripik jagung, dan keripik sayur yang
lain, semuanya dioleh dengan cara digoreng, dan telah kehilangan banyak
nutrisi penting yang ada padanya.2. Salad sayuran dengan saus creamy
Sebenarnya salad sayuran itu sehat, tapi kalau sudah digabungkan dengan mayonaise maka nilai sehatnya akan berkurang. Kenapa seperti itu? Jumalah kalori dalam mayonaise sudah cukup tinggi sehingga ketika dikonsumsi bersama salad sayuran menjadi tidak seimbang untuk tubuh kita.
3. Memakan jagung bersama nasi
Kalau kamu belum tahu, jagung bukanlah
jenis sayuran tapi termasuk dalam gandum-ganduman yang dikenal memiliki
nilai karbohidrat tinggi. Karbohidrat pada jagung hampir setara dengan
yang ada pada nasi. Itulah sebabnya kenapa tidak disarankan untuk makan
nasi bersama dengan jagung karena keduanya mengandung karbohidrat
tinggi. Akan lebih baik bila mengkonsumsi jagung sebagai bahan makanan
pokok bukan sebagi sayuran yang dimakan bersama dengan nasi.
4. Sayuran yang dikalengkan
Banyak orang yang lebih suka yang
instant, misalnya seperti sayuran dalam kaleng karena mudah dikonsumsi
dan lebih tahan lama. Perlu kita ketahui bahwa di dalam sayuran kaleng
seperti ini banyak terkandung bahan tambahan yang sebenarnya berbahaya
untuk kesehatan tubuh kita. Beberapa bahan tambahan seperti sodium,
pemanis buatan, bahan pengawet, dan lain-lain. tentunya ini bukan
makanan yang sehat yang ingin kamu makan.
Ok sobat, demikianlah informasi
tentang sayuran yang harus kamu hindari. Semoga artikel dari tim Sok Tau
ini bisa memberikan manfaat buat kamu. Jangan lupa untuk like dan
membagi informasi ini pada teman-teman kamu ya.
sumber : soktau