Awas! 6 Jenis Makanan ini Tidak Baik Dikonsumsi Mentah

Bolehlah kita anggap bahwa makanan yang masih mentah dalam arti tidak dimasak berarti masih menyimpan kandungan manfaatnya secara utuh dan alami yang tentunya baik bagi tubuh, sebut saja seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan sebagainya. Namun demikian, perlu anda ketahui bahwa anggapan itu tak sepenuhnya benar. Masih ada beberapa makanan yang tidak baik bagi tubuh bilamana dikonsumsi saat masih mentah atau tanpa dimasak.
image source: klinikpengobatanalami.wordpress.com
Seperti dilansir Boldsky.com, ada beberapa jenis makanan yang tidak baik bagi kesehatan bila anda konsumsi dalam kondisi mentah. Akan lebih baik bila anda memasaknya terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi beberapa makanan di bawah ini.

1. Kentang
Kentang cukup berbahaya bila dikonsumsi saat masih mentah. Apalagi bila pada kentang tersebut terdapat warna hijau di dalamnya yang berarti memiliki kandungan solanin dan dapat menyebabkan keracunan.

2. Terong
Hampir sama dengan kentang, terong juga mempunyai kandungan solanin bilamana dalam keadaan masih mentah. Senyawa solanin pada terong dapat mengakibatkan keracunan, pusing, muntah, dan lain sebagainya.

3. Daging Ayam
Tak seperti buah-buahan, daging ayam saat masih mentah selain rasanya jauh dari kata lezat, di dalamnya terdapat banyak bakteri yang tentunya tidak baik bagi kesehatan. Dengan memasaknya pada suhu 165 derajat dapat mematikan bakteri di dalamnya, dan anda bisa langsung menikmatinya dengan aman.

4. Buncis
Sayuran jenis buncis yang masih mentah juga memiliki kandungan berbahaya, yaitu glikosida sianogen (zat asam amino beracun). Sebaiknya anda merendam dan memasaknya terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya.

5. Kacang Merah
Perlu anda ketahui bahwa kacang merah memiliki kandungan racun alami yang disebut dengan lektin. Racun alami tersebut dapat mengakibatkan perut anda mual setelah memakannya.

6. Daging Buah-buahan Bagian Dalam
Ketika anda menikmati buah-buahan seperti apel atau pir, akan lebih baik bila anda perhatikan bagian dalamnya. Terdapat beberapa bagian dalam yang teksturnya lembut, tapi lebih baik anda hindari. Dikarenakan mengandung amygladin yang tidak baik bagi tubuh.

Sumber: Boldsky via Merdeka

6 Komentar

  1. Kalau daging ayam ya emang tidak enak dimakan mentah. Yang mau makan pasti orang yang rakus.

    BalasHapus
  2. kentang di makan mentah rasanya kaya apa ya, mungkin gak akan ada gan yang mau makan mentah-mentah.. hmm

    BalasHapus
  3. ayo segera bergabung dengan kami di IONQQ^^com
    add pin bb 58ab14f5 || ditunggu ya^^

    BalasHapus
  4. AJOQQ menyediakan 8 permainan yang terdiri dari :
    Poker,Domino99 ,BandarQ,BandarPoker,Capsa,AduQ,Sakong,Bandar66 ( NEW GAME )
    Ayo segera bergabung bersama kami di AJOQQ :)
    Bonus : Rollingan 0.3% dan Referral 20% :)

    BalasHapus
  5. agen365 menyediakan game : sbobet, ibcbet, casino, togel dll
    ayo segera bergabung bersama kami di agen365*com
    pin bbm :2B389877

    BalasHapus
Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak