Menyerupai Bendungan Indah, Anda Tak Tega Makan Hidangan ini

Ketika hidangan tersentuh oleh sebuah kreatifitas rasanya seperti tak tega menyantapnya. Ya, mungkin ungkapan itu rasanya pas untuk menggambarkan tren kuliner yang datang dari Negeri Sakura ini.

Di Jepang terdapat sebuah tren kuliner populer yang disebut 'damukare', yakni hidangan kari yang dibentuk sedemikian rupa menyerupai sebuah bendungan. Nasi dibentuk seperti bendungan yang menahan danau kari yang sangat lezat.

Terlihat unik dan mengesankan bukan? Maka tak salah seperti ungkapan di atas. Keunikan bentuknya yang merupakan buah kreatifitas membuat Anda mungkin seperti tak tega menyantapnya.

Lebih lanjut, hidangan nasi kari Jepang tersebut pertama kali muncul tahun 1965. Kemudian mulai dikembangkan sejak tahun 2007 dan seterusnya hingga muncul tren damukare ini.

 Source: mymodernmet, boredpanda