Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Makanlah Ikan ini

Selain dikenal miliki cita rasa yang dinilai paling lezat dibanding jenis lainnya, ikan yang satu ini juga populer menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan cita rasanya yang lezat serta menyimpan segudang manfaat, maka wajar bila harga ikan ini umumnya juga sedikit lebih mahal dibanding lainnya. Ikan apakah itu?

Adalah ikan salmon, ikan yang dalam tubuhnya tersimpan kandungan nutrisi tinggi, kaya asam lemak omega 3, serta protein yang mudah dicerna. Ikan tersebut direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai sumber nutrisi yang super.

Image source: Sidomi

Selain itu, salmon juga mengandung vitamin A, D dan E, mineral zinc, selenium, fosfor, kalsium serta zat besi yang baik untuk pembentukan sel darah. Tak heran ia sangat bermanfaat, dan berikut adalah beberapa manfaat salmon untuk kesehatan yang dilansir oleh laman Boldsky :

Tulang
Salmon adalah makanan sehat untuk tulang kuat. Berlimpahnya kalsium di dalamnya, juga vitamin D membuat tulang akan terhindar dari risiko osteoporosis.

Jantung
Untuk jantung, salmon membantu menurunkan tekanan darah sehingga organ vital itu dapat terhindar dari serangan jantung. Ia juga mencegah aterosklerosis atau penyumbatan pada pembuluh darah.

Otak
Omega 3 dalam salmon meningkatkan fungsi otak, menjaga memori agar tetap sehat dan terhindar dari alzheimer.

Mata
Penyakit pada mata seperti mata kering juga dapat terhindar dengan konsumsi salmon. Flavonoid dan asam lemaknya baik dalam menjaga kesehatan organ penglihatan tersebut. 

Source: Boldsky via Sidomi