Dalam beberapa kasus orang memakan serangga karena kebutuhan
(kelaparan), tapi dari ke hari orang semakin pintar mengolah segala
bahan, termasuk serangga untuk dijadikan santapan lezat. Menu makanan istimewa di saat-saat yang istimewa, terkadang makanan
yang terbuat dari serangga ini begitu mahal harganya. Berikut ini 10
serangga yang tidak sekedar menjadi hama, tapi dapat juga dijadikan
santapan lezat sehari-hari.
1. Casu Marzu
Di Sardinia, Italia, mereka makan jenis keju susu domba yang disebut
casu Marzu yang diketahui dicampur dengan larva serangga. Keju lunak ini
telah difermentasi begitu lama yang telah benar-benar
mulai membusuk, mengundang perkembangan larva serangga yang terlihat
seperti cacing kecil menembus pada permukaan keju. Beberapa orang
menghilangkan larva sebelum makan keju, tetapi yang lain makan semuanya,
belatung dan semua.
2. Scorpion Sucker
Kalajengking California yang sudah tidak berbahaya ini terbungkus
dalam lapisan permen lezat. Menurut daftar, kalajengking merupakan
sumber makanan utama di banyak bagian dunia, jadi mengisap permen
lolipop kalajengking menjadi sensasi tersendiri
3. Rayap
Di Afrika dan bagian dari Indonesia, makan Rayap adalah cara hidup.
Dikumpulkan pada awal musim hujan ketika sumber protein lainnya langka,
rayap yang terbaik dimakan setelah dipanggang, atau digoreng.
4. Jangkrik Hamil
Di daerah timur laut Thailand, jangkrik sarat dengan telur dianggap
sebagai makanan ringan yang lezat. Jangkrik ini ditangkap dan
dikeringkan di alam kemudian dibersihkan, dimasak, dan sedikit asin.
Anda dapat membeli sekantong penuh jangkrik hamil yang siap dimakan
dengan harga kurang dari $ 6,00.
5. Snack cacing Larvets
Cacing ini renyah dipanggang dan tersedia dalam berbagai rasa termasuk BBQ, Keju Cheddar, dan Spice Meksiko.
6. Kumbang Air Raksasa
Di Thailand, kumbang ini dioleh dengan cara dikupas dan kemudian
dimakan, baik digoreng atau dipanggang. rasanya digambarkan mirip dengan
kerang.
7. Lollipop Cacing Tequila
Sekarang Anda bisa menikmati rasa Tequila dengan minum tequila bebas gula rasa lollipop plus cacing, di dalam pop masing-masing.
8. Telur Semut
Telur semut dapat dikumpulkan hanya pada satu bulan setiap tahunnya
di Thailand, dan mengumpulkan telur merupakan tugas yang memakan waktu
dan sering menyakitkan. Telur ini terasa besar dan licin, dan mereka
harus dimasak dengan, sebelum memakan nya bersama salad atau keripik
tortilla.
9. Semut Raksasa Terbungkus Coklat
Ratu semut Raksasa Leafcutter bermandikan coklat Belgia dekaden.
Selera yang sedikit “gila” dikatakan untuk meningkatkan sistem kekebalan
tubuh dan memberikan orang-orang yang memakannya energi ekstra.
10. Witchetty belatung
Makanan ini, besar putih, larva ngengat atau kumbang kayu adalah
makanan pokok dalam diet Aborigin di Australia. Belatung tinggi protein
dan dapat dimakan baik mentah atau dibakar di atas bara.
sumber : serupedia
Tags
Fakta